どうも！
最近、少しずつ暖かくなってきましたね！
「もう、そろそろ春の到来かな〜♪」なんて余裕かましていると、先日、激寒な日があり風邪引きそうになったつば太です(‘◇’)ゞ
あぶね〜
でも最近、筋トレを全くしていなかった時より、子供たちから風邪をもらわなくなったような気がします！日々のトレーニングで代謝、体温も上がったことが理由なのかなとポジティブに考えておりますw
皆さまも風邪やインフルエンザなどに気を付けて下さい！！
つば太と同様に余裕かましていると風邪引いちゃいますよ(T ^ T)
ってなわけで、今回は野菜などに含まれるいる「 ビタミン 」にフォーカスをおき、ビタミンがどのように私たち人間にとって、また筋トレやダイエットをされている方に、なぜ必要なのかをまとめていきたいと思います！！
そもそも、ビタミンという言葉は聞いたことあるし知っているけど、どのような種類と摂取することによる効果など、分からない部分があると思います！
下記から早速、ご紹介したいと思います！
ビタミンとは？？
まず最初に、ビタミンとは一般的には炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素からエネルギーを作り出す働きを助け、潤滑油のような存在です！
また、免疫力の向上や抗酸化作用により、私たち人間の健康の維持などに関与しています！
ビタミンは大きく 2 つに分けられ、水に溶けやすい「 水溶性ビタミン 」と油に溶けやすい「 脂溶性ビタミン 」です(‘◇’)ゞ
水溶性ビタミンは、加熱することで栄養素が抜けやすいのが特徴です(T ^ T)
ビタミンB群、ビタミンCが水溶性に該当します！
野菜や果物は水で洗いすぎないようにし、なるべく加熱を行わず、生野菜として摂取するのがおすすめです！
水溶性ビタミンは過剰に摂取しても、体内で蓄積されずに排泄されるので普段から一定量、摂取した方が良いでしょう！
脂溶性ビタミンは、水溶性ビタミンと異なり、加熱に強い性質があります٩( ᐛ )و
ビタミンD、A、K、Eが該当します！
「 ダケ 」と覚えたら、忘れません！w
オリーブオイルなどの油脂類を使用して炒めることで吸収率が高くなり、効率よく摂取することができます！
脂溶性ビタミンは、水溶性ビタミンと異なり、尿として体外に排泄されないため、過剰に摂取してしまうと食欲不振や頭痛、嘔吐などにつながってしまうため注意が必要です(T ^ T)
ビタミンは体内で作りだすことが出来ない為、野菜やビタミンを含む食材、サプリメントなどで摂取しなければなりません！
野菜には様々な種類のビタミンが含まれています！バラエティ豊かな野菜を摂取することにより、様々なビタミンを補うことができます！
下記からは代表的なビタミンとその含まれる野菜をいくつかご紹介します！
代表的なビタミンと含まれている野菜
まとめ
前述の見出しで、ご紹介したような働きもあり、なおかつエネルギー生成の立役者！筋トレ、ダイエットをする上で欠かせない栄養素と言って良いでしょう！！
ご紹介したのは、一部ですので、他にも様々なビタミンが野菜に含まれています！バランスの良い食事を心がけ、様々な野菜を摂取することで、必要なビタミンを摂取することができるのです！
本当は野菜やビタミンを含む食材からビタミン摂取をおすすめしたいですが、野菜嫌いな方、仕事が忙しく、食事にそこまで時間をかけられない方もいらっしゃると思います！
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「 最近、ビタミン足りてないな～ 」って方、ご参考にされてみて下さい♪
つば太と同様に皆さまも「ビタミン」を摂取し、より健康的な体作りや筋トレ、ダイエットを心掛けていきましょう！
ヨッシャ！！
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